幼儿园小朋友的自助餐

    “了解陕西本土文化”是我园园本课程体系建设中的一个组成部分，也是中班本学期的一个主题内容。为了让孩子们更好地了解陕西本土文化，培养孩子们爱家乡的情感，11月19日，幼儿园中班小朋友开展了“陕西特色小吃”自助餐活动。

    此次活动得到了家长们的理解和大力支持。肖涵坤的妈妈亲手炒了一碗岐山臊子肉，还将臊子肉的典故以书面形式介绍给孩子们；吕昊轩的妈妈不仅在周末亲手制作了鱼鱼，周一一大早还做了裤带面、醪糟鸡蛋汤等带到了幼儿园；张梓萱的姥姥也亲手制作了麦饭……一会儿工夫，各种各样的陕西特色小吃，凉皮、肉夹馍、锅盔、羊肉泡馍、廖花糖、麻花、饺子、石头馍等，还有泛着香气的哨子面，把班里桌子都摆满了。

    为了让孩子们了解更多的陕西特色小吃，老师们将四个班的小朋友组织在一起，先让孩子们将各自带来的小吃一一向大家介绍，接着老师将肉夹馍，羊肉泡馍，汉中米皮等几种具有代表性的陕西小吃的历史典故分享给孩子们听。孩子们听着故事，点着头，更眼馋着桌上的“好吃的”，“哦，原来是这样呀！我都想吃了”。最后，快乐自助餐开始了！鱼鱼、醪糟、甄糕等被孩子们一扫而光，锅盔、石头馍等也一个也没有剩下。

    这次活动，是幼儿园园本课程“了解陕西本土文化”系列活动之一。除此之外，幼儿园还开展了《陕西的名胜古迹》、《西安景点》、《我是小导游》、《陕西八大怪》等教学活动，通过课堂教育和实际感受相结合的方式，让孩子们从色彩、味道、形态、气息等对陕西本土文化形成了立体认识。

各种美味小吃

孩子们在认识每一种小吃

耐心听老师讲解小吃的典故

文化大餐开始了