西北农林科技大学后勤管理服务处

10月15—16日，后勤动力分别对南北校区供电线路进行全面检修。此次线路检修面广，影响区域大，加之适逢周末，增大了保障难度。紧急情况下学生就餐保障工作开展的好坏，是评价饮食服务能力的一个重要指标。

为切实保证停电期间广大师生的伙食供应工作，饮食服务中心及时启动《停电停水应急保障预案》，并于10月14日召开保障工作专题会议，安排相关工作。重点做好了以下几方面工作：一是各食堂张贴温馨提示，说明情况，争取学生理解；二是提前准备发电设备，保障食堂照明、刷卡终端及餐具消洗设备的正常运行；三是积极与动力服务中心、校园管理中心加强沟通，保证各区域食堂正常用水、用汽；四是调整工作思路，重点做好食堂饭菜的安全供应，确保学生用餐；五是米饭、馒头等主食品种，在停电之前完成制作，保温备用；六是加强南北校区食堂间相互协作，及时处理各类突发事件；七是停电期间，维修组、采购组、质量监控组等相关人员全部协助食堂工作。

面对突发情况，饮食服务中心职工团结协作，克服重重困难，加班加点，保证了伙食供应工作的有序开展。