【饮食服务中心】开展“光盘”行动 一起来追“光”

为大力提倡文明用餐的良好风气，培养学生健康文明的餐饮习惯，5月13日，饮食服务中心在北校区学生第五餐厅开展以“树立节约意识，倡导节约新风尚”为主题的光盘行动。

此次活动内容是以“光盘”兑换奖品，旨在鼓励师生厉行节约，让广大师生养成良好的就餐习惯，增强节粮爱粮的意识，弘扬勤俭节约的传统美德，助力国家粮食安全。

当天，尚未到就餐时间，餐厅门口就已摆好了奖品,醒目的“光盘行动”宣传展板，提醒同学们“聚点滴之俭，添光盘之彩”。凡是前来就餐的师生可凭“光盘”领取奖券，抽奖兑换礼品，活动共准备了800份奖品，包括音乐耳机、夏凉被、创意小摆件等。随着师生们口口相传，不断有人前来“光盘”打卡，同学们热情高涨，都想试试自己的手气如何，有的抽到音乐耳机、夏凉被，有的抽到创意小摆件等，奖品无论价值大小，颇受师生喜爱。与此同时，师生们还在签名墙上留下签名，表达自己养成节约粮食、拒绝浪费好习惯的决心，大家纷纷表示，要把“厉行节约、杜绝浪费”贯穿到日常生活中去。

为了减少餐饮浪费，饮食服务中心根据学生用餐需求，不仅提高饭菜口味，还推出小份菜、半份菜、自由选等不同形式的出餐模式，同时还在菜品搭配上、烹饪加工方面多做文章，大锅小炒、少量多次，及时添补菜品，减少不必要的浪费，既满足了学生多元化需求的基础上，着力减少食物浪费，今后饮食服务中心还将进一步加强食材源头管理，强化餐厅销售模式，提高服务质量，为制止餐饮浪费工作助力添彩。