【饮食中心】学习重要指示精神，一起向餐饮浪费行为说不

为了认真贯彻落实中央关于厉行节约，反对浪费重要指示精神，3月9日，饮食服务中心党支部组织召开职工理论学习会议，深入学习了习近平总书记近年来关于坚决制止餐饮浪费行为相关指示精神和中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》文件精神。饮食服务中心党支部党员及班组长共20人参加会议。

党的十八大以来，党中央高度重视节粮减损工作。《粮食节约行动方案》重点围绕粮食生产、储存、运输、加工、消费等环节存在的损失浪费问题，提出了针对性举措。从餐饮行业经营行为管理、食堂反食品浪费管理责任、学校餐饮节约管理长效机制、厨余垃圾资源化利用、节粮减损宣传教育等方面，对坚决遏制餐饮消费环节浪费提出明确要求。

会议指出，习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。作为高校饮食工作者，我们要进一步提高思想认识，充分认识厉行节约、制止餐饮浪费的重要意义，切实增强责任感和紧迫感，争做节约粮食的排头兵，做“光盘行动”的践行者。

会议强调，各食堂、各班组要结合工作实际，全力抓好厉行节约、节粮减损落实工作，并提出以下要求：一是加大宣传教育力度。引导从业人员牢固树立节约意识，建立粮食安全危机意识，引导师生理性消费，积极营造“节约为荣、浪费可耻”的浓厚氛围；二是强化日常管理。做到厉行节约常态化,严把采购环节 ，管好领料环节，做好加工环节，抓好销售环节，努力从源头和过程中减少浪费，培养勤俭节约的良好工作习惯。

同时，会议还传达学习了《西北农林科技大学2022年工作要点》和《西北农林科技大学委员会2022年党建工作计划》，并对签订饮食服务中心目标任务书相关工作进行了安排部署。