学校召开食品安全专题会议部署筑牢校园食品安全防线

为深入贯彻落实上级部门关于校园食品安全的工作要求，压实管理责任，11月27日上午，学校食品安全和传染病防控工作领导小组在国际交流中心317会议室召开专题会议。会议由校党委常委、副校长孙马主持，党委宣传部、新农村发展研究院（科技推广处）、后勤管理服务处、场站管理服务处、保卫处、团委、医院、资产经营公司、附属中学等成员单位负责人参会，成人教育学院负责人列席会议。

会议现场

校党委常委、副校长孙马主持会议并讲话

会议以“学法规、查隐患、强责任”为主线，首先开展集中学习。后勤管理服务处党委书记、处长王德连领学《陕西省高等学校学生食堂管理办法》，系统解读了学生食堂运营管理的核心要求；后勤管理服务处副处长卿明华传达《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，强调食材溯源、质量管控的关键环节；附属中学党委副书记王忠俊通报陕西省教育厅《关于进一步做好校园食品安全工作的提醒函》，针对近期校园内典型案例明确当前校园食品安全的重点防控任务。

随后，在食品安全月调度环节中成人教育（继续教育）学院、新农村发展研究院、后勤管理服务处、场站管理服务处、资产经营公司、附属中学等部门的食品安全总监，依次汇报11月排查治理情况。从食材采购到加工操作，从餐具消毒到留样管理，各单位详细梳理了日常监管中的薄弱环节及存在风险点，并提出针对性整改方案，为后续精准防控提供了数据支撑。

后勤管理服务处党委书记、处长王德连领学《陕西省高等学校学生食堂管理办法》

后勤管理服务处副处长卿明华传达《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》

附属中学党委副书记王忠俊传达《陕西省教育厅关于进一步做好校园食品安全工作的提醒函》

为构建“责任到岗、任务到人”的管理体系，会议研究并明确了校园内各相关区域、各环节的食品安全责任人。会议要求，必须将责任层层分解，落实到岗、到人，确保校园食品安全的每一个链条、每一个节点都有人负责、有人监管，杜绝责任盲区。

孙马在总结讲话中充分肯定了近期各相关部门在校园食品安全工作中付出的努力和取得的阶段性成效，但同时强调，食品安全是校园安全的“底线工程”，关乎师生健康和校园稳定，必须常抓不懈、警钟长鸣。针对下一步工作，他提出明确要求：一是要提高政治站位，深刻认识当前校园食品安全工作面临的严峻形势和极端重要性，坚决克服麻痹思想和侥幸心理；二是要严格落实过程管控，特别是要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；三是要落实责任，强化协同联动，各部门要树立“一盘棋”思想，加强信息沟通与协作配合，形成监管合力，共同筑牢食品安全防线；四是要加强学习，尤其是对食品安全政策的学习，围绕高校典型案例开展警示教育，提升师生员工的食品安全意识和自我防护能力，营造全员关心、参与、维护食品安全的良好校园氛围。

随后，检查组实地检查了幼儿园和成教学院培训基地的食安管控情况。