应急管理专家来我校食堂开展安全管理帮扶活动
6月11日,杨凌示范区应急管理局来我校食堂开展安全管理帮扶活动,后勤管理服务处副处长卿明华、保卫处安全防火科负责人董拉飞陪同,饮食服务中心管理人员全程参与。

食堂作为人员密集场所,后厨明火、燃气、电器设备集中,消防安全管控压力大。应急管理局应急专家赵江锋坚持问题导向,不留盲区死角,带队先后查看食堂后厨操作间、燃气存放区、配电室、油烟管道、消防疏散通道等重点区域,边检查、边指导,全面细致开展帮扶活动。
赵江锋仔细查看灭火器、消防水带、应急照明灯、疏散指示标识等消防器材是否完好有效、是否按期检修;认真检查燃气管道、阀门、燃气报警装置、自动切断保护器运行状态,查看软管是否老化、有无漏气风险;详细核查后厨电路布线是否规范、有无私拉乱接、线路超负荷等问题,同时现场了解油烟管道日常油污清洗频次、消防安全巡查台账、员工日常安全操作规范落实情况。



针对检查过程中发现的细节隐患,赵江锋当场逐一指出问题根源,结合餐饮行业消防安全规范,从设施维护、日常管控、应急处置、制度执行等方面提出专业化整改建议和长效管理措施。
饮食服务中心陪同人员认真记录问题清单,现场沟通整改思路。卿明华表示,将以此次检查为契机,对排查出的所有隐患逐项建立整改台账,明确整改责任人、整改措施和完成时限,落实闭环销号管理,做到立行立改、整改到位。饮食服务中心负责人表示,中心将严格落实日常自查制度,定期开展设施维保和油烟管道清理工作,并积极配合保卫处加强日常消防安全巡查监管,确保食堂消防安全万无一失。
下一步,饮食服务中心将持续压实消防安全主体责任,常态化开展隐患自查自纠、消防安全培训和应急演练,不断提升食堂工作人员消防安全防范意识和初期火灾处置能力,从源头防范火灾事故发生,以严实举措守护校园就餐环境安全稳定。
(编辑:杨玮 终审:黄英锋)