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学校组织召开食品安全工作专题会议

发布日期:2024-03-27 作者:杨玮 张玉蓉  来源:办公室 饮食服务中心 阅读次数:

为进一步强化安全责任意识,落实校园食品安全工作,3月27日上午,学校组织召开食品安全工作专题会议,校长吴普特出席会议并讲话。校食安委全体成员单位负责人、校食品安全排查整治专项行动工作专班全体同志参加会议。副校长郑英宁主持会议。

会上,校食安委办公室通报了开学以来校园食品安全排查整治专项行动开展情况,校属食品生产经营单位汇报了3月份食品安全排查整治专项行动自查整改情况,会议研究审议了校食安委《学校校园食品安全责任分担落实机制》等文件。

就严格落实校园食品安全主体责任,吴普特提出三点要求:一是高度重视,严把“病从口入”关。要清醒认识到食品安全工作的重要性,压实安全生产尤其是食品安全主体责任;二是坚持问题导向,找准问题关键点,抓问题核心谋解决办法。要排查安全风险点,完善安全防控措施,抓问题源头,消除安全隐患,坚守食品安全底线思维;三是狠抓责任落实,强化协同发力。协同是确保工作顺利推进的关键所在,各相关单位要明确各自职责,将责任落实到人,更要强化协同配合,形成合力,共同筑牢食品生产环节安全防线,推动校园食品安全落实。

会议还组织校食品安全排查整治专项行动工作专班专题培训学习了《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》(食安委发〔2022〕7号)和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第60号)等文件,分析研判近期全国及校园食品安全工作形势,传达学习了近期各级食品安全督查督导反馈意见。

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郑英宁结合开学以来学校食品安全生产情况,聚焦管理主体责任和生产主体责任,对托管公司资质、经营秩序、人员管理、食品安全等方面工作进行具体安排和部署,要求各单位加强食品安全的管理和操作规范的培训等。同时,郑英宁要求各单位要全面贯彻落实“三清单一承诺”制度,形成分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的工作机制,确保食品安全找得到人、查得清事,落得了责的闭环管理,全面防控食品安全风险,为我校师生“舌尖上的安全”保驾护航。


编辑:杨玮
终审:卿明华